الاحتفال بشهر تاريخ المرأة في الغرب الأوسط

إن رفع كوب إلى نساء في الغرب الأوسط هو شيء يأتي بشكل طبيعي لنا ، ومع ذلك ما زلنا ندهش من قبل أولئك الذين يصنعون موجات و "القيام بالعمل" في صناعاتهم. استعد لتكون مستوحاة من هؤلاء المفكرين والقادة والفاعلين الذين يجلبون الضوء والحب لأحيائهم وما بعده.

مبتكري الطهي

احصل على Lowdown on Gin من سانت لويس باريك الحائز على جائزة ، وتلبية صانع المعكرونة في شيكاغو ، واكتشف سبب تفاح الغرب الأوسطقطعاًينتمي إلى طعام كوري.

ناتاشا باهرامي: الجن همسة سانت لويس

نشأت ناتاشا باهرامي في مطاعم والديها في سانت لويس. بعد مغادرة المدينة لممارسة مهنة في السياسة الخارجية ، فإن دعوة صفارات الإنذار لأعمال أسرتها - وشغف لا تشبع بتثقيف كل شخص يمكنه حول العالم الواسع في جين - قد أفسدت ظهرها لفتح غرفة الجن. بعد مرور عشر سنوات ، أصبحت الأمريكية الوحيدة التي تم تجنيدها في قاعة مشاهير الجن ، وفي عام 2025 ، حصلت على ترشيح جيمس بيرد للمحترفين المتميزين في خدمة المشروبات.

سارة جروينبرغ: صياغة أفضل المعكرونة في شيكاغو

في عام 2017 ، حصلت طاهية شيكاغو سارة جروينبرج على جائزة مؤسسة جيمس بيرد لمطعمها مونتيفيردي ، ولم يلبس شاين. في العام الماضي ، على أعتاب الذكرى العاشرة لمونتيفيردي ،مجلة شيكاغوأطلق على المطعم أفضل المدينة. فما الذي يمكن أن يكون أكثر إغراء من وجود سارة غرينبرغ في مطبخك الخاص ، وتقاسم الوصفات والنصائح؟ هذا هو المكان الذي يأتي فيه كتاب الطبخ الجديد.

جي هاي كيم: وضع ميشيغان باللغة الكورية

في سوق آن أربور للمزارعين ، ليس من غير المألوف أن نرى جيمس بيرد في الدور نصف النهائي جي جي هاي كيم. منذ افتتاح مطعمها المشهور ملكة جمال كيم في عام 2017 ، كانت نقطة لطهي الفواكه والخضروات الطازجة ؛ في كل شهر ، تقوم الموسمية والتوافر (أو مجرد مقطع محظوظ من الخيار) بقيادة ما تضعه في القائمة. من المتوقع أن يكون الشيء نفسه بالنسبة لـ Little Kim ، وهو بقعة نباتية ونباتية في عام 2025.

صناع والحرفيين

تعرف على أخوات ويسكونسن التي كانت تتخلى عن الزبدة المدهشة ، وصانع أحذية في بيرو ، يصرخ أحذية أحلام طفولتها ، وصانع لحاف في شيكاغو يضمن له ألوانه النابضة بالحياة أن تضيء يومك.

جينيفر وجولي أوركارد: ويسكونسن "butterettes"

أول شيء يجب معرفته عن زبدة Royal Guernsey Creamery هو أن العصي مستدير. لذلك عندما تقوم بتقطيع بات ، يكون دائريًا ، مثل عملة ذهبية ذوبان على الخبز المحمص. النكهة نظيفة ولبلي. تتذوق حلاوة الألبان قبل أن تمسك بعق الملح. والشيء الثاني الذي يجب معرفته هو القصة وراء العصي-التي تعرض الأخوات والجيل السابع من مزارعي الألبان جولي وجنيفر أوركارد ، الذين يطلقون على أنفسهم الزبد.

عايدة ستينهولم: ركلات مخصصة خياطة في كانساس

كطفل في بيرو ، لم تملك عايدة ستنهولم زوجًا جديدًا من الأحذية. انتظرت دورها لأخواتها الستة الستة "الأسود والقبيح". ضحك زملاء الدراسة عندما ، بدلاً من الرغبة في أن يكونوا ممرضة أو طبيب مثل أي شخص آخر ، أعلن عايدة ، "أريد أن أصنع أحذية!" إنها اليوم خارقًا في صانع الأحذية ، واللصق ، والخياطة ، وتشكيل الجلود الجميلة في إبداعات مخصصة مذهلة مع ذوق دنيوي في منزلها ويتشيتا.

إميلي فان هوف: خياطة اللحف في شيكاغو بلون كامل

برسيمون وكوبالت. أكوا والزمرد. الطفل الوردي والأصفر الحمضي. تتسرب قصاصات خياطة اللحف إميلي فان هوف من شيكاغو كاتبة للوصول إلى المفردات الصلاحية. تم تدريبه كمصممة جرافيك ، بدأت Van Hoff في اللحف بعد وفاة زوجها المفاجئ ، تليها فقدان وظيفتها ، في عام 2020. وهذا هو المكان الذي هبطت فيه - وهو ما يلي Instagram الضخمة ، والأعمال المزدهرة ، واللوحات غير المتوقعة ، والتقنيات الجديدة والشراكات الإبداعية.

صانعي التغيير والدعاة

تعرّف على منظمة غير ربحية في ولاية ميسوري التي تساعد مئات النساء على تأمين وظائف ذات أجر جيد ، ونيبراسكان في السعي لإنهاء الفقر في الفترة ، وشركة مجوهرات في مينيابوليس تتشارك مع الآلاف من النساء في جميع أنحاء العالم.

ليزلي جيل: تقرض يد السلم في سانت لويس

ليزلي جيل هي رئيسة Rung For Women ومقرها سانت لويس ، وهي مؤسسة غير ربحية تعمل مع الأشخاص الذين قد يكونون فاتورة طبية أو دفعة واحدة للسيارة أو خسارة عمل واحدة بعيدًا عن الفقر-أولئك الذين يقومون بالكثير من التأهل للحصول على المساعدة الحكومية ولكن ليس بما يكفي للمضي قدماً. من خلال منح النساء وصولًا مباشرًا وتدريبًا لفرص عمل متوسطة المهارات ، تساعدهم غير الربحية على تسلق السلم ، من خلال Rung.

كريستين لوري: فقر فترة القتال في نبراسكا

أثناء العمل مع Partnership 4 Hope ، وهي مؤسسة غير ربحية تساعد على خدمة الشباب السابقين ، رأت كريستين لوري الحاجة الهائلة لمنتجات الفترة المجانية. بعد تعلم أن المنظمات غير الربحية الأخرى لم توزع هذه المنتجات لأنها كانت مكلفة ومعقدة للغاية ، أسست فترة وصول مقرها أوماها لإنهاء الفقر في نبراسكا-عدم الوصول إلى المنتجات مثل المناديل الصحية ومرافق النظافة وإدارة النفايات والتعليم.

Joy McBrien: زعيم تجارة عادلة في مينيابوليس

Joy McBrien هو مؤسس Fair Anita ، وهي مجوهرات أنيقة وأسعار معقولة التكلفة وأعمال تجارية مقرها في مينيابوليس تعطي الأولوية للأجور الأخلاقية والأجور المنصفة والاستدامة. تم تسميته باسم Anita Caldas ، وهو أخصائي اجتماعي ، حيث التقى McBrien أثناء التطوع في بيرو ، مصادر أنيتا العادلة من شبكة تضم أكثر من 8000 من الحرفيات في جميع أنحاء العالم.

ربيكا تاوسج: كاتب كانساس يغير سرد الإعاقة

تشخيص سرطان كطفل رضيع وشلل في سن الثالثة ، تتذكر ربيكا تاوسج المتساقطة حول الهم مع إخوتها ، حتى مع وجود أقواس الساق. ولكن عندما نشأت ودخلت المدرسة ، بدأت تشعر بالاختلاف. في نهاية المطاف ، شرع مؤلف منطقة كانساس سيتي في طريق لفتح عيون حول تجربة الإعاقة-خاصة كوالد. إنها تأمل أن تجلب كتابتها العزاء والشرارة.

المغامرين في الهواء الطلق

خوض الماء مع ثلاث نساء يغيرن وجه صيد الأسماك ، أو يقضيان إجازة لا تنسى مع مزرعة نبراسكا ، أو تستعد لرحلة إلى البرية مع نساء أيوا التجوال.

جينيفر هسيا وتينا موراي وجيري ماير: الصيد من أجل التغيير

صيد الذبابة هو الذكور في الغالب ، معظمها من الماضي البيضاء. (وفقًا لمؤسسة القوارب والصيد الترفيهية ، كان ثلاثة من كل 10 مشاركين في هذه الرياضة في عام 2021 من الإناث.) لكنها أيضًا مقدمة ترحيبية بشكل لا يصدق-بسبب النساء مثل النساء مثل مديرة الصيد عبر الإنترنت Jennifer Hsia ، و Guide Tina Murray و Fly Shop ، جيري ماير.

جان نورمان: مزرعة نبراسكا في المنزل على نطاقها

حفيدة حفيدة أحد المنازل السويدية ، جان نورمان هي واحدة من المراكب المستقلة النادرة في البلاد. في مزرعتها البالغة من العمر 136 عامًا في زاوية شمال غرب نبراسكا ، يأتي الضيوف لتجربة تتكشف على الأميال-قصة عن نظام بيئي هش والصلابة التي يتطلبها الحفاظ عليها.

Kerri Sorrell و Jenn Riggs: Iowans يوفرون مساحة في الخارج للنساء

هل تعرف عمود خيمة من عمود الرحلات؟ هل تساءلت عما إذا كان بإمكانك اختراقها في رحلة على الظهر؟ هل تهتف أو التغلب على فكرة السفر الجماعي؟ كل شخص لديه إجاباتهم الخاصة على هذه الأسئلة - ويحتضنهم Kerri Sorrell و Jenn Riggs. تنظم شركتهم سريعة النمو ، Wander Women Midwest ، مغامرات ودودة وشاملة لكل مستوى مهارة.