أنا محرر سفر ، وهنا 15 شيء أنا متحمس له هذا الشهر

كتاب السفر والمحررين والمساهمين لديناالمعيشة الغرب الأوسط(الأشخاص الذين أعمل معهم كل يوم!) هم دائمًا على نبض أحدث وأكبر الأشياء التي تحدث في الغرب الأوسط. في شهر فبراير ، حصلت على قائمة طويلة من الأشياء التي أنا متحمس لها ، بما في ذلك معرض فني مؤثر ، وفندق جديد فاخر ، والسندويشات التي أتمنى أن تكون في رقبتي من الغابة ، وأسبوع مخصص للمسرح. لقد قمت أيضًا بتضمين مجموعة من المهرجانات الشتوية لإخراجك من الركود في منتصف الموسم. فيما يلي الأشياء الخمسة عشر التي يثيرها فريقنا هذا الشهر.

فندق جديد أنيق في أوهايو

يتضمن جناح Vincent في فندق Fidelity منطقة معيشة منفصلة وبار رطب.

The Club Room هو مطعم كامل الخدمات في فندق Fidelity ، يفتح لتناول الإفطار والعشاء.
يتضمن جناح Vincent في فندق Fidelity منطقة معيشة منفصلة وبار رطب. صورة:

علي هاربر

The Club Room هو مطعم كامل الخدمات في فندق Fidelity ، يفتح لتناول الإفطار والعشاء. صورة:

علي هاربر

كليفلاند

رؤية صورفندق Fidelityكان كل ما يتطلبه الأمر لبيعني في زيارة لهذا العلامة التجارية الجديدةالعقار ، الذي افتتح 27 يناير. وكان ذلك قبل أن اكتشفت أنه يقع في مبنى يبلغ من العمر 103 عامًا في منطقة Euclid Avenue التاريخية في المدينة. نظرًا لأن الفندق يديره شركة لضيافة مستقلة (New Waterloo) ، فهو قادر على الحصول على ذوق فريد ومميز. احجز واحدة من 97 غرفة وأجنحة مُنونة جيدًا ، وستكون على مسافة قريبة من مناطق الجذب مثل Arcade و Cleveland Public Square و Playhouse Square.

شريط على السطح على السطح بجانب البحيرة

وسط المدينة ، مينيسوتا

ميناء الشمالهو موتيل الاسكندنافي الجديد 45 دقيقة شمال مينيابوليس في وسط المدينة. إليكم السبب الذي يجب عليك زيارته في فصل الشتاء: Rinshoe Rentals ، حلبة للهوكي الجليدية ، شريط على السطح مغلق بالكامل وساونا متنقلة في كثير من الأحيان على الممتلكات. يمكنك تناول الوجبات الخفيفة مثل Signature Burnt End Brisket Sausage أو مغرفة من الجيلاتو من سوق الشمال وطلب كوكتيل على السطح. ولا يتعين عليك التضحية بالمناظر-يوفر العلبة إطلالات من الأرض حتى السقف لبحيرة South Center.

بقعة شطيرة سهلة

شطائر Tall Trees Cafe Slings غالبًا ما تعرض المكونات المحلية.

مايك فينسيلفر

فيرنديل ، ميشيغان

صنع شطيرة جيدة هو فن ، وللأسف ، قلة قليلة جدًا تفعل ذلك بشكل صحيح. أنت بحاجة إلى اللحوم ذات الجودة الجيدة ، وحتى الخبز الأفضل ، والمنتجات الطازجة هناك وينتشر محلية الصنع.مقهى الأشجار الطويليحصل على كل شيء على ما يرام. بعد ظهورها في جميع أنحاء المدينة لمدة عام أو نحو ذلك ، هبط الضرب الفوري إلى منزل دائم في Ferndale ، إحدى ضواحيها. تتميز Sammies المكدسة من Mike Finsilver بأشياء مثل تركيا التي تعاني من ميشيغان ، وانتشار Calabrese الحار ، والمايوس العشبي والبصل البلسمي المحمص. إنه يضع كل شيء على الخفافيش الباطلة أو Focaccia الناعمة ، وحتى خس الجليد يحصل على علاج خاص - يتم إغلاقه في خلع الملابس اللبن الليمون المحفوظة. هل من المقبول التخطيط لرحلة تعتمد حول شطيرة؟

أول متجر K-pop في أيوا

الرهبان الغربيين ، أيوا

متىاستوديوهات MINSتم افتتاحهم في West Des Moines في نهاية الأسبوع الماضي ، وكان لديهم خط مدته ساعتين خارج الباب-ليس من المستغرب النظر في أكثر من 62000 شخص يتبعون دقيقة على Instagram (و 34000 على Tiktok). كأول متجر K-pop في Iowa ، تبيع Mins Studios الألبومات والملصقات والقرطاسية والمكياج والعناية بالبشرة ، وأكثر من ذلك. بدأ المتجر بداية عبر الإنترنت في عام 2022 قبل أن تدرك المالك المشارك إيما ووكر وجود سوق في ولاية أيوا. واحدة من أكبر السحب لمحبي K-pop هي بطاقات الوجه القابلة للتحصيل التي تأتي مع كل ألبوم شراء (فكر في بطاقات البيسبول ، ولكن لأعضاء فرقة مختلفين). يحتوي المتجر أيضًا على كشك صور كوري في الولاية ، حيث يمكنك التقاط صور احترافية مع الكثير من الملحقات وخيارات الإطار.

أسبوع مخصص لعشاق البيرة شجاع

يتدفق عشاق البيرة إلى Side Project Cellar لأسبوع Stout السنوي لمصنع الجعة.

بإذن من تخمير المشروع الجانبي

شارع. لويس

مشروع تخمير الجانبييعرف شجاعهم. فقط انظر إلىuntappd، التي سميت شجاع Side Project Imperial/Double Stout كأعلى تصنيف في البلاد في عام 2023. و Maplewood Breweryيستضيف أسبوعًا سنويًاللاحتفال بكل الأشياء الشجاع ، المخطط لها في 11-16 فبراير هذا العام. كل يوم من أيام الأسبوع ، يتم إصدار زجاجات نادرة للبيع ، ويتم استغلال براميل جديدة أو عتيقة. مواضيع مثل يوم الفانيليا أو ليلة برميل مزدوجة رسم عشاق البيرة من جميع أنحاء. حتى أن هناك ليلة تعرض تعاونًا جانبيًا في المشروع مع مصانع الجعة الأخرى المعروفة. بالإضافة إلى ذلك ، لا بد لي من إعطاء صيحة لتعبئتها الرائعة - تبدو الزجاجات مثل زجاجات النبيذ التي أحب تقديمها على طاولتي.

معرض حول تاريخ الفرسان السود

يشمل معرض "The Heart of the Turf" أعمالًا بتكليف من لافون ويليامز ، وفنان Lexington و Carver.

Kingman by Lavon Williams ، 2023 Keeneland Library Collection

شيكاغو

تكريماومكتبة Keeneland(على أساس مضمار سباق Keeneland في ليكسينغتون ، كنتاكي) يجلب معرضًا قويًا إلى شيكاغو. معروضة فيمركز مكتبة هارولد واشنطنمن 7 إلى 28 فبراير ،قلب العشب: رواد السباق الأسوديروي قصص الدراجين السود. أكثر من 100 صورة فوتوغرافية ، والأعمال الفنية الأصلية ، والمقابلات ، والتحف ، تقدم زوارًا لأشخاص مثل سيلفيا بيشوب ، وهي أول امرأة سوداء مرخصة لتدريب الخيول في البلاد ، وكذلك العريس والمديرين المستقرين والفرسان وغيرهم. 

مهرجان من شمال شمال مخصص لهيجج

خطط لرحلة إلى Winter Winterland في مينيسوتا ، المعروف أيضًا باسم North Shore ، حول مهرجان Hygge السنوي. Ojas Gokhale

مقاطعة كوك ، مينيسوتا

Hygge هو المفهوم الدنماركي المتمثل في الراحة في فصل الشتاء والاستمتاع بملذات الحياة البسيطة - وهو المكان المثالي للقيام بذلك. السنويمهرجان Hygge(7-17 فبراير) يوفر وفرة من الطرق للاستمتاع بالشتاء والبقاء مريحًا. فكر: ورش عمل الألياف فيمدرسة منزل الشمال الشعبي، جلسات الساونا ، قراءات الشعر فيكتب دروري لينوحتى جولة الموقد. إنه أيضًا ذريعة مثالية للتحقق منجديد بعد شريط التزلجفي جبال لوتسن (بعد يوم كامل على المنحدرات ، بالطبع). إذا كنت محظوظًا ، فقد ترى حتى.

مهرجان موسيقي شهير في منتصف الشتاء

برايت وينتر مهرجان يرسم الحشود للاحتفال السنوي بالموسيقى والفن.

ناثان ميغال

كليفلاند

فقط في الغرب الأوسط ، لديك مهرجان موسيقي في الهواء الطلق في موت الشتاء. لكن درجة الحرارة الباردة لن تتوقفمن الحضوربرايت الشتاء، عقدت 22 فبراير من هذا العام. خمس مراحل (ثلاث مراحل في الهواء الطلق واثنين من الصخور الداخلية) مع أعمال على الضفة الشرقية للشقق. عندما تكون مستعدًا للاحماء ، اجمع حول حفرة النار أو الاستيلاء على bevvie (مثل الشوكولاتة الساخنة) من البار. شاحنات الطعام تبقي أيضا رواد المهرجانات ممتلئين وسعداء.

الترفيه الداخلي لمشجعي Bickleballers و Bocce Ball

غراند رابيدز ، ميشيغان

على الطرف المقابل من الطيف ، إذا كنت تريد البقاء في الداخل ولكنك لا تزال نشطة ، فهناك عدة طرق جديدة ممتعة للعب في Grand Rapids. لجميع مشجعي المخلل ،المخلل و PINافتتح الشهر الماضي مع ملاعب المخلل الداخلي ومحاكاة الجولف وبار كامل. ظهرت واحدة من أكثر الفتحات إثارة في المدينة هذا الأسبوع:سيلفاالنادي الاجتماعي. إن ملء الفراغ من Tootsie Van Kelly's-وهو صالون للطعام في الوقت المرح الذي أغلقت في التسعينيات-يعد Silva مكانًا "Dinnurhurate" الذي يشجع الترفيه الشخصي الخالي من الشاشة. يطلق مع كرة BOCCE الداخلية. ستتبع الموسيقى والمسرح وتوقيع "Silva Spoon Variety Show".، مع وجود بار أكثر من المتوسط ​​مثل الأضلاع اللزجة char siu ، وبيض رامين ، وسلطعون على طراز رانجون على طراز رانجون ، وشرائح اللحم مع صلصة Szechuan Peppercorn-Thyme.

حفلة في بستان التفاح

Virtue هي واحدة من أفضل عصير التفاح في ميشيغان ، ويتجمع الناس كل شتاء لمهرجان Wassail.

من باب المجاملة عصير التفاح

فينفيل ، ميشيغان

من لا يريد حضور حدث وصف بأنه "راجر فاكهة إلى الأمام؟"نبيذ التفاحيحدث Wassail السنوي في 22 فبراير ، وهو بالتأكيد أحد أكثر الأحداث متعة والفريدة التي يمكنك حضورها على ساحل عصير التفاح في ميشيغان (المعروف أيضًا باسم جنوب غرب ميشيغان). أفضل شرح كنسخة بريطانية من Bacchanalia التي تهدف إلى تدخل الرخاء في بساتين التفاح ، والمحتفلين الذين يرتدون القناع Nay-Say Evility ، ويجعلون مرحًا حول نار و NOSH على الشواء-جميعها مصحوبة بعقلصة عصبية خالية من التدفق. يذهب الحفلة طوال اليوم (من الساعة 12 مساءً إلى 8 مساءً) ، ويمكنك أيضًا الاشتراك في الأذواق والجولات المصحوبة بمرشدين.

تذاكر مخفضة إلى شيكاغو المسرحي الإنتاج

خلال "Avaaz" في مسرح شيكاغو شكسبير ، يصور مايكل شايان والدته الإيرانية في رواية فكاهية لرحلتها إلى أمريكا.

تيريزا كاستراكان التصوير الفوتوغرافي

شيكاغو

لمدة 10 أيام هذا الشهر (6-16 فبراير) ، يمكنك تسجيل تذاكر مخفضة لأكثر من 100 عرض في المسارح في جميع أنحاء المدينة خلالأسبوع مسرح شيكاغو. تتوفر التذاكر للكوميديا ​​والدراما والرصادات والمسرحيات الموسيقية - حتى بعض الكوميديين في ستاندوب - مقابل 15 دولارًا أو 30 دولارًا فقط. واحدة من أهم التذاكر هي عرض في الجدد حديثًامسرح Lookingglass ،أعيد فتحه بعد توقف لمدة 18 شهرًا. سوف ينتج المسرح عرضين في السنة ؛سيرك Quixote(يأخذ البهلواني على دون كيشوت) يستمر حتى 30 مارس.

سلسلة الغداء والعشاء الأصلي

أطباق Owamni ، بما في ذلك تلك الموجودة في قائمة الغداء ، مصنوعة من المكونات الأصلية فقط.

بإذن من OWAMNI

مينيابوليس

مالككان مطعمًا رائدًا عندما تم افتتاحهقبل عامين ، قدم المأكولات المحلية المسمار من الشيف شون شيرمان. وما زالت تنمو. في أواخر الشهر الماضي ، أطلق المطعم وجبة غداء يومي السبت والأحد - شائعة جدًا بحيث تم توسيع الساعات بالفعل. جرب أطباق مثل حبوب تيباري كريمية مع الاسكواش بالكراميل واللعبة النقانق بينيكت مع بيض البط على arepas. طوال فصل الشتاء ، يستضيف المطعم أيضًا سلسلة عشاء جزيرة السلاحف لمدة 10 أسابيع يوم الخميس ، ويضم قائمة بتذوق Prix Fixe 8 أطباق تسليط الضوء على طهاة الضيوف وصناع التغيير. بالإضافة إلى أن هناك المزيد في المستقبل: سيفتح شيرمان مفهوم الشواء الأصليين في مبنى Seward Co-Op Creamery في وقت لاحق من هذا العام.

أسابيع مطعم الشتاء

يقدم Kitchen Bloom Plant القائم على قوائم نباتية ثلاثية وأربع أطباق لأسبوع مطعم شيكاغو.

بإذن من اختيار شيكاغو

مواقع متعددة

إذا لم تكن جائعًا بعد ، فهناك المزيد: الشتاء هو الوقت المناسب لأسابيع المطعم (مهلا ، ماذا علينا أن نفعل؟). واحدة من أكبر ،أسبوع مطعم شيكاغو، تم تشغيله في 24 يناير ويستمر حتى 9 فبراير ، مع أكثر من 470 مطعمًا مشاركًا يقدم قوائم Prix Fixe المنسقة. إذا لم تكن في مدينة عاصفة ، فلا خوف!يحتفظ بهم من 24 فبراير وحتى 2 مارس و Traverse City's هو 23 فبراير حتى 1 مارس.

خطة الليلية المثالية Après-Ski

كان Boeuf Bourguignon في Cafe Santé الطبق المثالي في ليلة باردة.

جوليا سايرز جوكالي

مدينة بوين ، ميشيغان

لقد قمت مؤخرًا برحلة للتزلج إلىجبل بوينفي ميشيغان وعرضت عشاء على أجملمقهى الصحة، وهو عنصر أساسي منذ فترة طويلة في مدينة بوين. كان المطعم الفرنسي الساحر هو الطريقة المثالية للاحماء بعد يوم واحد من رقمين ، مع أطباق شهية مثل حساء البصل الفرنسي بطة وبوب بورغوينون. على مدار الشهر ، يقومون بتناول العشاء في سلسلة Alps مع وجبة من 3 أطباق تتميز بنكهات بلد مختلف Alps-Adjacent كل أسبوع. تختتم ألمانيا هذا الأسبوع ، أمام مطعم محور إيطاليا وأخيراً فرنسا. بعد العشاء ، احصل على كوكتيل فيMuskrat التقطيرأسفل الشارع ، بار زملاء في النيون يخلط الكوكتيلات من معنوياتها المميزة. أحببت وصفة الأسرة السرية ، مع الروم واليقطين والقيقب والأورجيت وكوراساو. بالإضافة إلى الأرواح القياسية ، يجعل Muskrat أيضًا Fernet و Elderflower Liqueur و Chai Vodka.

مسكن ساونا في قصر

دولوث ، مينيسوتا

، وشمال الساونااستحوذ على الإقامة فيقصر Glensheenفي دولوث هذا الشهر. قبل أو بعد القيام بجولة في المنزل التاريخي الأيقوني ، يمكنك الاحماء بجلسة مدتها 75 دقيقة في الساونا التي تعمل بالخشب. تتوفر الحجوزات من الخميس إلى الأحد حتى 23 فبراير. إذا فاتتك ذلك ، يمكنك دائمًا حجز Sauna du Nord لقضاء ليلة أو أسبوع في الفناء الخلفي الخاص بك.