ابدأ صباح عيد الميلاد الخاص بك بالنكهات المخبوزة الطازجة: طبق خزفي جاهز؛ لفائف القرفة السهلة؛ ربما طفل هولندي مملوء بالفواكه الطازجة؛ أو خبز الخميرة العطرية الناعمة التي لا تزال دافئة من الفرن. سواء كنت تستضيف وجبة إفطار مريحة أو وجبة فطور وغداء عائلية كبيرة، فإن هذه الوصفات ستساعدك على ضبط نغمة العطلة الاحتفالية.
رولات القرفة الصباحية الكسولة
عجينة البيتزا هي سر هذه الوصفة التي تستغرق 45 دقيقة، وهي طريقة مختصرة ستقدرها في الأعياد. تقدم دافئة مع طبقة من الجبن الكريمي.
خبز التوست الفرنسي بالشوكولاتة
كارسون داونينج
فيالعسل والجاودارفي مينيابوليس، يحصل الخبز القديم على حياة جديدة في طبق الخبز المحمص الفرنسي الغني والرقيق. (إنه طبق رائع.) يمكنك تغييره بسهولة باستخدام الفواكه الطازجة أو المجففة (الكرز الحامض، التوت الأزرق، الموز) أو إضافة التوابل مثل القرفة أو جوزة الطيب. وإذا كنت تفضل تناول المأكولات المالحة، جرب الكرنب أو النقانق أو الجبن السويسري أو رقائق الفلفل الأحمر أو الشيدر أو لحم الخنزير المقدد.
طبقات الطماطم والكوسا
لقد فهمنا ذلك: أنت لا ترغب في تجميع طبق خزفي أول شيء في عيد الميلاد. لذا جرب هذا الطبق الجاهز بدلاً من ذلك. سيحب ضيوفك مزيج الجبن السويسري والطماطم الممتلئة والكوسا الطرية والأعشاب. (ومن يستطيع مقاومة اللونين الأحمر والأخضر الاحتفالي؟) "وصفة رائعة!" يقول أحد المراجعين. "عائلتي بأكملها أحببته."
بسكويت رول بالقرفة مع جبنة كريمية
كيلسي هانسن
تتيح لك هذه اللفائف الملتوية الغنية والمتقشرة تخطي وقت الارتفاع والعجن الطويل الذي تتطلبه عجائن الخميرة التقليدية. قد يكون هذا هو ما تحتاجه في صباح عيد الميلاد. الوصفة تأتي منفي دي موين.
الطفل الهولندي مع الكمثرى المتبلة بالشاي
كارسون داونينج
عرف الحجل ما حدث. هذا المزيج اللذيذ من الكمثرى المتبلة بالزبدة؛ تارت كريم فريش؛ والفطيرة المخبوزة الرقيقة تتمتع بأجواء أنيقة - ومن السهل جدًا تجميعها معًا في الصباح.
خاتم الشاي السويدي
روبرت جاكوبس
يعلو الكرز الأحمر والأخضر المفروم هذه المعجنات الطرية المليئة بالجوز، وهي حلوى عيد الميلاد التقليدية في السويد.
طاجن توست فرنسي مفاجأة بالتوت
شيري جيبلين
الجبن الكريمي هو العنصر السري في طبق الإفطار السهل المصنوع من التوت الأزرق، وهو المفضل للقارئ منذ فترة طويلة.
بسكويت سيني
كارسون داونينج
فيمتجر ومقهى بيكفي كليفلاند، تقدم Shawnda Moye Cinny، وهي عبارة عن بسكويت دافئ بلفائف القرفة. إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة بسيطة في صباح عيد الميلاد، فحاول تقديمها مع فنجان من القهوة أو الشوكولاتة الساخنة.
كيشي التين والخنزير
إحدى الوصفات المميزة في مخبز مايا كاميل بروسارد في شيكاغو،عدالة الفطائر، هو هذا الكيشي المغطى باللحم المقدد والذي سيرضي عشاق الحلويات والمالحة على حدٍ سواء.
جرانولا الفواكه والجوز
فيأبيلين فيكتوريان إنفي كانساس، يجرب الضيوف هذه الجرانولا مع الحليب أو في طبقات من البارفيه مع الزبادي والفواكه. تتيح لك الوصفة تخصيص المكسرات والفواكه حسب ذوقك. إنها إضافة لطيفة إلى بوفيه صباح عيد الميلاد للعائلة والأصدقاء الذين قد يرغبون في بداية أخف ليوم العيد.
كراميل-بندق كافيه موكا
خنادق بلين
وهنا حلوة وسهلةللخدمة في صباح عيد الميلاد. يمكن صنع هذه الشوكولاتة الساخنة المحدثة في طباخ بطيء، وبعد الطهي، يمكن الاحتفاظ بها على الإعداد "الدافئ" لمدة ساعة واحدة. والطعم؟ فكر في النوتيلا المذابة.
جبن الماعز والخرشوف وطبقات لحم الخنزير المدخن
يصرخ
تأتي وصفة عيد الميلاد هذه من القارئ كارول مورتنسن من فلوسمور، إلينوي، الذي وصفها بأنها طبق الإفطار المفضل لديها: "أفضل جزء هو تحضيرها في الليلة السابقة لخبزها في الصباح".
فطائر الليمون السويدية
روبرت جاكوبس
فطيرة رقيقة تشبه الكريب تطوى مثل مظروف حول خثارة الليمون المنعشة في طبق الفطور والغداء الجميل هذا. إن صنع طبقة الكريمة الحامضة المخفوقة أمر سهل. حاول تقديمه مع النقانق أو لحم الخنزير المقدد في إفطار عيد الميلاد.
حبيبي كليمنتين موكتيل
يعد هذا الكوكتيل اللاذع والفوار بديلاً لذيذًا للميموزا. يمكنك تقديمه على وجبة فطور وغداء عندما ترغب في ذلك
فطائر القشدة الحامضة والتوت البري
يخلق السكر البني وجوز البقان وتوابل فطيرة اليقطين حشوة وطبقة علوية لهذه الكعك الاحتفالي. التوت البري المجفف يضيف تانغ والملمس.
شوكولاتة ساخنة ممتازة
كارسون داونينج
وصفة هذا الكاكاو الغني والكريمي تتكون من حصتين، ولكن يمكنك زيادة الكمية لمجموعة صغيرة. مغطاة بالكريمة المخفوقة ومرشوشة بمسحوق الكاكاو، سوف تزيل البرد من صباح عيد الميلاد.
كعكة القهوة بالكريمة الحامضة
روبرت جاكوبس
سوف تملأ كعكة القهوة السهلة هذه منزلك برائحة القرفة الجميلة أثناء خبزها. قم بتقطيعها وستجد دوامة من السكر البني والقرفة وجوز البقان في المنتصف.
الفطائر المخبوزة الفنلندية
الفاكهة الطازجة تملأ هذه الفطائر المخبوزة بالفرن. يمكنك عمل هذه الوصفة في أجزاء فردية حتى يتمكن الجميع من إضافة ما يناسبهم. يقول أحد المراجعين: "أنا أحب هذه الوصفة واستخدمتها مرارًا وتكرارًا لسنوات عديدة". "إنه أمر رائع عندما تأتي الشركة وتنتهي بشكل جميل!"
تكس مكس يتبارى مع رقائق التورتيا
خنادق بلين
هل تبحث عن وجبة إفطار عيد الميلاد سهلة للغاية - ولكن ربما تختلف أيضًا قليلاً عما كنت تقدمه في الماضي؟ جرب لعبة Tex-Mex Scramble هذه، والتي يمكن أن تكون على الطاولة في أقل من 15 دقيقة.
فطائر الإفطار المليئة بالجبن الكريمي
هذه الوصفة من أرشيفاتنا كانت منذ فترة طويلة مفضلة للقارئ. تُشكل الفطائر الرقيقة المغطاة بالفواكه الطازجة وملفوفة حول حشوة الجبن الكريمي الغني طبقًا للغداء الاحتفالي.
كعكات الزنجبيل
مارك توماس
يتحد الزنجبيل ودبس السكر في خبز الإفطار الحار الذي يبدو مناسبًا بشكل خاص في أيام العطلات. يوفر الزنجبيل المطحون والزنجبيل المتبلور جرعة مضاعفة من التوابل الشعبية.
خبز عيد الميلاد
يصرخ
لا يوجد زبدة أو سمن في هذا الخبز الحلو المضفر، لكنك لن تفوتها في رغيف العطلة هذا، وهي وصفة مفضلة أرسلها إلينا أحد القراء في نبراسكا. قم بذلك مع أحد أفراد العائلة لتمرير التقليد. تمثل 12 شريحة من العجين 12 شهرًا من السنة؛ أربع طبقات من العجين المضفر تصمد لأربعة مواسم.
فطيرة السجق صباح كسول
تقوم ليندي أيرلندا بإعداد وجبات الإفطار المفضلة مثل هذه الوصفة الكلاسيكية لمزيج البسكويت لضيوفها في Triangle Ranch في غرب داكوتا الجنوبية. القشدة الحامضة والصلصة هي القبعات المثالية.
عصيدة من دقيق الذرة السجق مع البيض المعشش
خنادق بلين
يضفي الفلفل الحار الأخضر ومزيج الجبن الأربعة على الطريقة المكسيكية نكهة جنوب غربية على طبق الإفطار اللذيذ هذا.
جديلة الهيل السويدية
روبرت جاكوبس
نكهات البرتقال والهيل في هذا الخبز السويدي المتبل قليلاً تمتزج بشكل مثالي مع زبدة العسل الناعمة. إنه خبز رائع غير حلو جدًا يمكنك تقديمه في بوفيه إفطار عيد الميلاد.
