המסעדות הטובות ביותר במילווקי

מילווקי היא יותר מסתם בירה וגבינה (אם כי יש הרבה מקומות מסביב ל-414 להתמלא בשניהם). במהלך השנים האחרונות, עיר השמנת התגבשה כ-. מרפרפת קפואה קלאסית ומוסדות ותיקים ועד לתפריטי טעימות של ג'יימס בירד ולמצטרפים חדשים בהשראה עולמית - ברשימה שלנו יש משהו לכל סועד ולכל תקציב. היכנס לבחירות המובילות שלנו של היכן כדאי לך לאכול במילווקי.

נִלהָב

השף המנהל והמועמד לג'יימס בירד, ג'סטין קרלייל והצוות שלו אוצרים תפריט טעימות אינטימי בן שמונה מנות ושילוב משקאות שלא תשכחו כאןמוסד איסט סייד.תחשוב על קוויאר עם גלידת קוג'י ואורז חום. רצועת ניו יורק עם קאצ'יו א פפה גארום (רוטב דגים מותסס). חבילות בעלות זוגיות מומחית. אם הקז'ואל הוא יותר הסגנון שלך, סעדו בטרקלין (פתוח שישי עד שלישי, בתוספת בראנץ' של יום ראשון), עם מנות לחלוקה, ממרחים, המבורגרים וכלבים.

בייגלרי וארוחת צהריים של אלי בוי

הירך הזה (ולעתים קרובות צפוף)מקום ווקר'ס פוינטהיא הרשות המקומית של בייגלים ושמירים בסגנון מעדניות בחוף המזרחי - אבל אלי בוי'ס לא עוצר שם. התפריט המשתנה ללא הרף הוא מאש-אפ מזרח תיכוני של טעמים קלאסיים ויצירתיים. תמצאו בו ופלים לאטקה גדולים, סנדו דג לבן, בייגל זעתר וגבינת שמנת לבנה. תבדוק את שלהםמיקום חדש באיסט סייד של העירלתפריט קצת יותר קצר אבל יותר אפשרויות ישיבה.

איי ג'יי מפציצים

קליפות בוטנים מלכלכות את הרצפה וגרפיטי עפרון מקשט את הקירות שלהמבורגר הזה, המספקת אגוזים באמצעות "מפציצים" מעליו. המבורגר חמאת בוטנים ובייקון? כַּמוּבָן. צ'יזבורגר קלאסי עם רוטב בומבר? מגיע מיד. מובטחת שתצאו מרוצים (וממולאים) כשתשטפו הכל עם אחד משייקי הרפרפת הבוזים שלהם.

Bavette La Boucherie

בבעלות האישה הזוקצבייה שהפכה למסעדהמכבד את המסורות של קצב שכונתי באף אל זנב המציע את האיכות הגבוהה ביותר של בשרים מקומיים. התפריט הנרחב שלהם של כריכים, צלחות קטנות ועיקריות הוא אקלקטי, אך נגיש. עצרו לארוחת צהריים עם לשון קורנדביף זריזה לארוחת צהריים או פנקו את עצמכם עם סטייק טומהוק 38 oz עם סרטן חמאה לדייטים. הצטייד ביין, בשרים וגבינות ויסקונסין, ושאר ציוד בחנות האומנות שבאתר.

ביסטרו לייק פארק של ברטולוטה

טַעַםמטבח צרפתי עונתיבמקום הפסטורלי הזה לאורך אגם מישיגן. בחרו בתפריט הביסטרו העילי שלהם - חווית אוכל בת ארבע מנות - או בחרו מהתפריט הנרחב של קלאסיקות כמו מרק בצל צרפתי ייחודי, סטייק טרטר וקוק או וין. פנקו את עצמכם בבראנץ' המרשים של יום ראשון עם ביצים בנדיקט מסורתיות, קיש לוריין או שוקולד לבן וקרפים במילוי גראנד מרנייה.

לִצְלוֹת

בבניין לבנים מובהק של Cream City בווקר'ס פוינט, תמצאוהמסעדה הזו מחווה לשולחןשמגישה מטבח בהשראה עולמית תוך שימוש במרכיבים היפר-מקומיים כבר למעלה מעשור. בחר מתוך צלחות קטנות ועיקריות כמו קארי דלעת Panang, ארפס טלה מעושן, או לחמניות מאודות חזיר. בזמן ששם,להירשם לשיעור בישול(או סמסטר מלא!) בבית הספר הקולינרי שלהם במקום.

קפה בנלוקס

עוצב על פי בתי הקפה המפוארים של בלגיה, הולנד ולוקסמבורג,קפה בנלוקסמספק טעימה קטנה מאירופה בלב הרובע השלישי ההיסטורי. אם אתה יכול, תפסו מקום בפטיו על הגג לבראנץ', הכולל פינוקים כמו בייגנטים, קורנדוגי ארוחת בוקר טבולים ביד, פנקייק הולנדים ענקיים או מלוחים מקופלים ורשימת בארים נרחבת הכוללת יבוא בלגי עטור פרסים ואייל בסגנון בלגי.

קולקטיב קפה

זֶהבית קפה אהובמגישה עוגיות טעימות, פרפה יוגורט ענקיים ובוריטו ארוחת בוקר כוכבית, בנוסף מציעה אינטרנט אלחוטי חינם וג'ו נהדר, כמובן. תמצאו מספר סניפים מקומיים מסביב ל-MKE, אבל המועדף עלינו הוא זה שלאורך שפת האגם בתחנת השטיפה ההיסטורית של נהר מילווקי, עם פטיו ענק המושלם לנוח.

השוק האיטלקי של גלוריוסו

קבל את התיקון שלך של "gabagool" על זהמוסד איסט סיידשמגיש מוצרים איטלקיים מיוחדים וסנדוויצ'ים מיוחדים מאז 1946. דלפק הבשר והמעדנייה של בית הספר הישן מציעים הכל, החל מרטבים של מתכונים משפחתיים על פסטה סיציליאנית וארנצ'יני תוצרת בית ועד האהוב עלינו - כריך מילווקי מופלטה, ערום עם גנואה, מורטדלה, בשר חזיר, פרובולון ובחירה של ג'יארדיניירה קלה או חמה.

GoodKind

היכנסו דרך הדלתות במקום הנעים וההומה הזהטברנה עם נוף למפרץומיד תרגישו בבית. החלל צר ואינטימי, עם דגשים חמים מעץ וטפט פרחוני מדהים. והתפריט נוגע חזק גם לנוחות מוגברת: חשבו על צלעות שומר משופשפות או הר מתערבל של פסטה סרטנים חריפה ייחודית. התיישבו במושב בבר המקיף וצפו בצוות שמכין במומחיות קוקטיילים מעוצבים באלגנטיות כמו מנג'יה מרטיני עם ג'ין עגבניות איטלקי, ורמוט יבש ותמלחת בוראטה.

דןדן

בחסותו של דן ג'ייקובס, פיינליסט בעונה של ויסקונסיןשף מוביל,והבעלים המשותף דן ואן ריט - זה נקרא בצדקמסעדה היסטורית ברובע השלישימציע מנות סיניות עם טוויסט של המערב התיכון. בואו רעבים לקלאסיקה של דים סאם כמו מלפפונים מרוסקים; לביבות קימצ'י מונגפולי; כופתאות סצ'ואן; וכמובן - אטריות DanDan המפורסמות עם בשר חזיר טחון, שמן צ'ילי, בוטנים וירקות חרדל. לגיחה של שני הדנים למאכל אמריקאי חדש, נסה את מסעדת הטעימות מרובה המנות שלהם,EsterEv, פתוח רביעי עד שבת.

הדיפלומט

ערב מלא באוכל טוב וקוקטיילים נהדרים מחכה לכם בזהמסעדה עצבנית אך מתוחכמת בלואר איסט סייד. מערבבים ומתאימים ביצי שטן כבושים, מוס כבד עוף או סלט בצל מגולח כדי להתחיל. אוהבים המבורגר טוב? הגרסה הידועה לשמצה שלהם (The Diplomac) היא למות, ופאי חמאת בוטנים עם קרום קרקר גרהם לקינוח הוא חובה.

בית הנמל

תוכלו ליהנות מהנוף של קו הרקיע ושל שפת האגםמקום יוקרתי באגם מישיגן. תיהנו מכמה מפירות הים הטובים ביותר במערב התיכון, המוטסים טריים משני החופים מדי יום. הם ידועים בזכות צדפות, שמוכרות יותר מ-10,000 בכל חודש, אבל התמחויות אחרות כוללות רגלי סרטן מלך ולחמניות לובסטר בסגנון ניו אינגלנד. Happy hour בפטיו אין כמוהו עם צלחות קטנות וכוס מבעבע.

רפרפת קפואה של קופ

טיול למילווקי אינו שלם ללא עצירה זושרשרת נוסטלגיתשמגיש כמה מהקרם הקפואים הטובים בארץ. טיפ מקצוען: עם מבחר מסתובב של רפרפרות, שייקים וסאנדיי, זה כןחִיוּנִיכדי לבדוק את תחזית הטעמים מבעוד מועד באינטרנט או באפליקציה החדשה שלהם. למרות שהקינוח במקום הראשון כאן, תפספסו אם לא תזמינו גם המבורגר ענק ותוספת צ'יפס.

אצל דמא

העבירו את עצמכם אל המטבחים והשווקים של פואבלה ואוחאקהבמסעדה המקסיקנית העכשווית הזו. ללגום טיסת טקילה או מזקל לבנות בעצמך בזמן שאתה זולל queso fundido עם בשר סרטני טפרים, בירייה שוק טלה או טאקו הויטלאקוצ'ה בפטיו החיצוני האווירה שלהם.

מקום לאפייט

עם פתיחת המקום לבראנץ'מקום לאפייט, הלואר איסט סייד של מילווקי יכול לטעון טענה הוגנת להיותו המוקד הטבעוני של העיר. בית הקפה - עם אפשרויות לרבות portobello banh mi וטופו פו'בוי מטוגן בקאג'ון - נמצא ממש מעבר לפינה ממקום טבעוני אהובעיר מוזרהוחצי מייל מהמיקום השני שלצמחים מעוותים(לשעבר משאית אוכל). Lafayette Place מגיע מאותם אנשים שמנהלים מקום פופולרי לבראנץ'בית הקפה הלאומי.

לופי ואיריס

זֶהמקום בהשראת הריביירה הצרפתיתזכה לתשומת לב ארצית כשחקן חצי הגמר עבור ג'יימס בירדהמסעדה החדשה הטובה ביותר 2023על האוכל המשובח היצירתי שלו. תיהנו מפסטות אלגנטיות ועיקריות צלויות בעץ בחדר האוכל היוקרתי שלהם עם מטבח פתוח. המועדפים שלנו? קורזטי - מטבעות פסטה בסגנון ג'נובסי עם רוטב אגוזי מלך שמנת, צלעות עגל ברוטב אנשובי-שום ועוגת שמן זית שמימית עם קרם מסקרפונה.

של מדר

סמן את הסעודה בטירה בסגנון בווארי מהרשימה שלך לאחר טיולשל מדר, המסעדה הגרמנית הוותיקה ביותר בעיר. התחילו עם ה-Weisswurst והבייגלה הענק, מוגש עם חרדל דיסלדורף, ואז נסו את ה-German Sampler לשלוש קלאסיקות, כולל שניצל ויינר וכרוב כבוש. קפוץ למעלה לפני שאתם עוזבים כדי לראות את האוסף הנרחב של פסלוני הומל גרמניים ובירות בירה.

The Mecca Sports Bar & Grill

חובבי ספורט יכולים להרגיש כאילו הם מעורבים בפעולה הזובר מחוז צבאיםהמתהדר במסך ברוחב 42 רגל ברמת הגדרה גבוהה במיוחד. ההשקפות הגבוהות שלהם על קלאסיקות אוכל בר, כמו מכה בורגר נאצ'וס עם המבורגר בריסקט וגבינה, בטוח יעוררו אותך. ממוקם בנוחות ישירות מולפורום Fiserv, זו עצירה מהנה לפני או אחרי קונצרט אומשחק דולרים.

ברווז מוזר

המוטו שלהם של "צלחות קטנות, רעיונות גדולים" מקפל בצורה מושלמת את האווירה של זהמסעדה מוזרה, בהשראה עולמית, בסגנון טאפאס.לשולחן תהנו מקרש שרקוטרי וצדפות עם רוטב לאוטי חריף וחמצמץ. לאחר מכן המשיכו את הסיור העולמי עם מנות כמו לחם אוורירי טיבטי חולק עם דאל עדשים וקונפי ברווז עם אנפריולדה.

סנפורד

יש ארוחות ערב טובות, ואחר כך יש ארוחות טובות. זוכה פרס ג'יימס בירד ג'סטין אפראמיאן יוצר חוויה בלתי נשכחת עם שירות ללא דופי במקום האוכל המשובח שלו.צפו למחיר עונתי גבוה - כמו גספצ'ו מלפפון עם קרם לימון או חזה ברווז בגריל עם טבולה עלי כשות. המסירות שלו להשיג את החומרים הטריים ביותר, מהבית כמה שיותר קרוב, ניכרת בכל מנה. וחלל האוכל הנעים של 20 אנשים מושלם לחגיגת אירועים מיוחדים.

של סובלמן

מה שהתחיל בתור כמה קישוטים כבושים התפוצץ לתוך המריס המפלצתי הדמים שזהקלאסי, ללא סלסוליםjoint משרת עד לקוחות צמאים (ורעבים) היום. בחר מתוך תפריט שלם המוקדש לקוקטייל ארוחת הבוקר האהוב על מילווקי, מעוטר בשיפודים של כדורי גבינת ג'לפניו עטופים בבייקון והמבורגרים של גבינה.

Stack'd Burger Bar

המבורגרים, בירה ומילק שייקללכת לרמה גבוהה בבר חלקלק ברובע החמישיוהם מתייחסים ברצינות ל-BYOB(דוחף). תן ליצירתיות שלך להשתולל עם טונות של אפשרויות עבור בשרים (כמו ביזון או פטריות פורטובלו), גבינות, טופרים מיוחדים ורוטב. לחלופין, בחר באחת מערימות המומחיות שלהם כמו המדורה עם בשר בקר מאוכל עשב, בייקון ג'לפניו, גבינה כחולה, בצל ערימת שחת ומאיו צ'יפוטלה.

הוראות החוף השלישי

האשנב בדלת הכניסה מרמז עלהתמחויות פירות ים: מנות כמו ברוסקטה של ​​סרטן מלך וברוסקטת כרישה מתוקה, פאי לובסטר וצדפות בגריל. לאחר ארוחת הערב, התגנב למטה אלחדר הלון, ה-peakeasy החדש שלהם, לקוקטיילים בעלי יצירה יצירתית עם אווירה של Northwoods.

הוואנגארד

לטיול גורמה על הברטוורסט המפורסמת של מילווקי, גשו לבר בשעההוואנגארדעבור נקניק תוצרת בית. ההרכב מסנוור, עם למעלה משני תריסר אפשרויות לקלאסיקות (ג'לפניו צ'דר), כמו גם תוספות נבחרות של השף (חזיר עם רוטב בוטנים וחסה) ותוספות אזוריות. לא אוכלים בשר? לא לדאוג. טבעונים ימצאו מבחר של כלבים ללא בשר.

טברנת ארוחת הבוקר של הדוד וולפי

אחד ממקומות הבראנץ' האהובים על מילווקיב-Brewer's Hill ידוע בעיקר בזכות החגורה: בייקון, ביצים, חסה, עגבנייה וצ'דר על מחמצת עם איולי סמבל ותפוחי אדמה. אנחנו לא יכולים לקבל מספיק מהטייקים המהנים שלהם על קלאסיקות כמו Spamelette (אומלט ספאם מזוגג תמרי) ומקג'וני (סנדוויץ' העשוי מעוגות ג'וני עם מייפל, נקניקיות וביצים מקושקשות). המיקום החדש שלהםמרכז העיר בברודווי, מגיש ארוחות בוקר וצהריים מועדפות של OG, בתוספת מנות כמו עוף מטוגן קר באן מי ועוגת גבינה ube.