وصفات خبز الإفطار لوجبة الإفطار والغداء

بسكويت رول القرفة مع جبنة كريمية

هذه اللفائف الملتوية الغنية والمتقشرة تخدش حكة لفائف القرفة، ولكنها تتيح لك تخطي وقت الارتفاع الطويل والعجن الذي تتطلبه عجائن الخميرة التقليدية.

خبز عيد الميلاد

لا يوجد زبدة أو سمن في هذا الخبز الحلو المضفر. لن تفوتك في هذا الرغيف الكبير.

تقول مارغريت كاسينج من بياتريس بولاية نبراسكا: "نحن الجيل السادس الذي نخبز خبز العيد هذا". "تمثل 12 شريحة من العجين 12 شهرًا في السنة. والطبقات الأربع من العجين المضفر ترمز إلى الفصول الأربعة. وتشير المكسرات والزبيب إلى نوع السنة - فمعظم المكسرات تمثل عامًا جيدًا للمزارعين ومعظم الزبيب يمثل عامًا سيئًا. قبل لقد تم تقديمه، يأخذ الصبي الأصغر خبز العام الماضي إلى الخارج لإطعام الطيور، مخلوقات الله الأصغر حجمًا، وأخيرًا، يتم حفظ القشرة للعام التالي لإظهار أنه سيكون هناك دائمًا خبز في هذا المنزل.

خاتم الشاي السويدي

تعتبر هذه المعجنات الطرية المليئة بالجوز، مع رشها بالكرز الأحمر والأخضر المفروم، علاجًا مثاليًا لصباح عيد الميلاد.

خبز اللوز والتوت البري مع طبقة من الشوكولاتة البيضاء

يوازن الخبز الحلو التوت البري المنعش في هذا الفوزمن معرض ولاية ويسكونسن. لفها وخزنها طوال الليل لتسهيل تقطيعها.

كعكة القهوة بالكريمة الحامضة

تدور طبقة من السكر البني والقرفة وجوز البقان في وسط كعكة القهوة الكريمية الحامضة، وهي المفضلة للضيوف في فندق Lantz House Inn السابق في سنترفيل بولاية إنديانا.

فطائر التوت البري بالكريمة الحامضة

يشكل السكر البني وجوز البقان وتوابل فطيرة اليقطين حشوة وطبقة علوية لهذه الكعك، وهي واحدة من المفضلة لديناالتوت البري المجفف يضيف تانغ والملمس.

جديلة الهيل

قام مخبز في بيشوب هيل، إلينوي، بصنع هذا الخبز السويدي المتبل قليلاً. تمتزج نكهات البرتقال والهيل بشكل مثالي مع زبدة العسل الناعمة.

رولات القرفة الصباحية الكسولة

عجينة البيتزا هي الاختصار السري في هذه الوصفة التي تستغرق 45 دقيقة. إنها لا تنتج لفائف رقيقة على طراز الآميش، بل هي وجبة إفطار مع مضغ لذيذ، مثل الطفل المحبب لكعك القرفة وعقدة الثوم.

كعكات الزنجبيل

حب؟ يتحد الزنجبيل والدبس في خبز الإفطار الحار. الزنجبيل المطحون والزنجبيل المتبلور يعطيان جرعة مضاعفة من التوابل الشعبية.

أنيتا كعكات التوت البري

ينشر التوت البري المفروم بشكل خشن النكهة الحلوة في جميع أنحاء هذا الكعك الطري، وهو الفائز في مسابقة الوصفات في مهرجان Warrens Cranberry Festival. صقيع اللوز الحلو يكمل التوت.

فطائر الكراميل والموز

تتكرمل شرائح الموز المغطاة بالسكر أثناء خبزها فوق فطائر الإفطار اللذيذة. قدميها دافئة مع طبقة إضافية من الكراميل، إذا أردت.

خبز القرد بالشوكولاتة

يمنح الكراميل والشوكولاتة والقرفة نكهة لذيذة لخبز القرد. تأكد من الحصول على البسكويت القشري الكبير لسهولة التشكيل.

التقلبات زبدة القيقب

تعتبر لفائف الإفطار هذه تقليدًا عائليًا مع جان هافيلاند من كارول بولاية أيوا. "كانت أمي تصنع هذه اللفائف بحشوة كريمة القيقب في كل عيد ميلاد، وما زالت تفعل ذلك!" تقول. "تقوم أمي دائمًا بإعداد المزيد وتجميدها لوقت لاحق. إنها رائعة لتناول الإفطار أو في أي وقت من اليوم!"

شله الكلاسيكية

غالبًا ما تقوم مدوّنة مينيسوتا مولي يه بتحريف شالها إلى حلزونات بسيطة. هذه الوصفة مقتبسة من كتاب الطبخ الخاص بهامولي على المدى(32.50 دولارًا أمريكيًا، Rodale) - يصنع أربعة أرغفة صغيرة، مثالية للتجميد أو المشاركة. (كما أن الشله الذي لا معنى له قليلاً يصنع الخبز المحمص الفرنسي الحالم.)

زيبي القرفة رولز

أالغرب الأوسط المعيشةساهم المحرر في وصفة هذه اللفات اللزجة الجيدة. وتقول: "إن عجينة الخبز المجمدة وخليط البودنج يمكن أن تخدع أي شخص في التفكير أنك قضيت الصباح في خبز لفائف القرفة".

كعكة القهوة بالشوكولاتة والبقان

قمنا بتجميع مكونات كعكة القهوة المفضلة لدينا لهذه الوصفة: الشوكولاتة والزبدة والقشدة الحامضة وجوز البقان وجوز الهند. الأمر يستحق التساهل!

كعك القرفة المفاجئ

تتشكل لفائف الخميرة هذه أثناء خبزها، مما يخفي المركز المملوء. سوف يحب الضيوف الجوز المتبل والسكر البني في وسط هذه الحلويات المتجمدة.

كعك البرتقال والتوابل

دمج جذور زوجها النرويجية مع تراثها اليهودي،المدونة مولي يهتعتبر اللفائف الناعمة والمطاطة قليلاً مثالية لوجبة الإفطار والغداء أو حتى كمكمل حلو لعشاء العطلة.

فطائر الزنجبيل والقشدة الحامضة

لقد أخذنا مكون الحلوى التقليدي للعطلات - خبز الزنجبيل - وقمنا بتحويله إلى كعكة مافن. الزنجبيل المتبلور يتصدر هذه الأطعمة.