حيث يلتقي نهر المسيسيبي العظيم بجبال أبالاشيان ،هو بوتقة من الثقافة الأمريكية. مما يعني أن أكبر مدينتين لها ، ناشفيل وممفيس ، لديها كاسيت كبرى عندما يتعلق الأمر بالمسائل الطهي والموسيقي.
لقد طلبنا من اثنين من مراسلينا المحليين أن يقوموا بحالة من أي من الزوجين يغني النغمة الأكثر حلاوة ، وينطلقون سبب كون مدينتهم هي التي تستحق الظهور.

يسمون ناشفيل "مدينة الموسيقى" لسبب وجيه
من سكان ناشفيل لأكثر من عقد من الزمان ، وقع بيلي فريمان تمامًا في حب إبداع المدينة. عندما لا تتخلى عن قصة ، فإنها تطير عبر الهواء باعتبارها أهلوبًا جويًا في مشهد فنون الأداء في ناشفيل.
إعلان
عندما يطلب مني الناس أن أصففيبي ، غالبًا ما أقول أن المدينة همه. تتدفق الموسيقى إلى الشارع من طلاء هونكي وحانات أخرى. الأواني والمقالي تتساقط في المطابخ التي تخدم كل شيء بدءًا من وجبات الفخامة إلى أسفل المنزل إلى قوائم التذوق الراقية. تشير إلى الحيوانات والدردشة السكان المحليين يتقاطعون مع العديد من المتنزهات والمسارات في المدينة. قد تكون ناشفيل معروفة في جميع أنحاء العالم للموسيقى الريفية - لكن أغنيتها أكثر بكثير من ذلك بكثير.
وهو ملزم بالتعثر في رأسك.

مشهد الموسيقى الأسطوري في ناشفيل
هذه المدينة هي واحدة منمعاقل ثقافية رائعة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالموسيقى. الفيسك يوبيل المطربيننشأت إرث المدينة الموسيقي: في عام 1873 ، قدمت المجموعة أداء الملكة فيكتوريا في إنجلترا ، التي علقت بأنها يجب أن تأتي من "مدينة الموسيقى" ، وهو اقتباس لقب ناشفيل الشهير ، "مدينة الموسيقى". في السنوات التي تلت ذلك ، شهدت ناشفيل ظهور مشاهد البلوز و R&B على شارع جيفرسون ، الظاهرة الوطنية التي كانت (ولا تزال)جراند أوبري، وبلد اليوم النمو الصخور الصخري.
أولاً ، لنكن واضحين: ناشفيل مدين لممفيس ديون ثقافية ضخمة. إن المشهد الموسيقي في ناشفيل له أصوله في Memphis Blues و Roots و Rock و R&B العظماء الذين أثرت أفكارهم (وغالبًا ما يتم تخصيصها) على الصوت الذي جاء لتحديد مدينة الموسيقى. والموسيقى جزء لا يتجزأ ، حيث من الصعب اليوم العثور على موقع في ناشفيل لا يستضيف نوعًا من الموسيقى الحية. توجه وسط المدينة للبلد والروك الكلاسيكي ، bop to toمن أجل كل شيء من الروح إلى الشرير التجريبي ، أو الضغط على غرف الاستماع في جنوب ناشفيل لسماع كتاب الأغاني الصاعدين.

على الرغم من أن الموسيقى تحصل على معظم الصحافة ، إلا أن المشهد الفني الأكبر في ناشفيل متنوع ومزدهر أيضًا - إنه الجزء المفضل لدي من العيش في هذه المدينة. يستضيف وسط المدينة و Wedgewood Houston الزحفات الفنية الشهرية حول الشركات المحلية ، في حين أن أماكن مثلأوز الفنونتستضيف بانتظام تشغيل الحدود والمسرح في الأنواع وعروض الأزياء وعروض الرقص. أحداث مثلبوم بابي(الهيب هوب) ،artek(المنزل والإلكترونية) وQDP(حفلة رقص Queer) اقلب الأماكن في جميع أنحاء المدينة إلى أرضيات رقص سعيدة ، بينما مثل أماكن مثلغرفة قوس قزح الجمجمةوالمجد القديممضيف الأفعال ، السحب والسرك. على الرغم من الأسف تحت إطلاق النار من الهيئة التشريعية لولاية تينيسي في وقت متأخر ، فإن مشهد سحب المدينة هو كنز. اخرج إلى هناك ودعم ملكاتنا والملوك في أماكن مثليلعب، أو في واحدة من العديد من الغداء في المدينة.

نكهات ناشفيل
لقد امتد هذا الإبداع إلى مجال الطهي أيضًا ؛ عندما أدعو الناس إلى الزيارة ، أعدك دائمًا بأنهم "يأكلون ويشربون جيدًا". إذا كنت تريد أن تأكل ناشفيل بشكل جوهري ، فلا يمكنك تفويت الكلاسيكيات: الانغماس في اللحوم والثالثة فيSwettوتناول ملء الخاص بك من الطراز الأسرة انتشار فيمونيلأو أخذ عينات من الدجاج الساخن الشهير في ناشفيل مباشرة منالأمير، منشئ الطبق.
إعلان
وعلى الرغم من أن ناشفيل قد يكون لديها تفاني قوي في إتقان الأجرة التقليدية ، فإن هذا لا يعني أن الناس لا يبتكرون. بقع راقية مثلالجرادوأودريتم تسمية أفضل المطاعم في البلاد من قبل المنشورات الوطنية مثلالطعام والنبيذوصحيفة نيويورك تايمز، والعديد من معاصريهم يدفعون حدود مماثلة. الدفعمعقلورولف وبناتوخياط، على سبيل المثال لا الحصر.

مشهد الطعام في Music City متنوع أيضًا ، وستجد تناول الطعام المذهل من جميع أنحاء العالم. يتبادر إلى الذهن بعض المفضلة: آنا وأرنولد مينت يحملان إرث والدتهم في خدمة الطعام التايلاندي المذهل في ناشفيليانالسوق الدولية؛أمام راحةيعطي الزائرين طعم المطبخ التركي والكردي الأعلى. ومقهى Mofongoمتخصص في لوحات شاهقة من المواد الغذائية الكاريبية اللذيذة.
ناشفيل مكان ديناميكي عميق ، أكثر من الناس في كثير من الأحيان يعطيها الفضل. إنه موسيقي ، ملون ، مبدع ومريح. وهو في المنزل. محظوظ لي.
ممفيس: مدينة الموسيقى "الحقيقية"
جو سيلز هو كاتب سفر ومستكشف ومصور مصور تصويره وُلد وترعرع في ممفيس. عندما لا يكون في مهمة ، يمكن العثور عليه متسكعًا في حانات الغوص في المدينة أو تسجيل حلقات جديدة من عرض سفره ،البودكاست المفقود، في الطابق السفلي الجنوبي الرئيسي.
إذا كنت من محبي الموسيقى الحقيقي ،يجب أن تكون وجهة قائمة دلو. كما كتب مغني الراب المحلي آل كابوني ، "إذا كانت الموسيقى هي أسنانك الحلوة ، فإن ممفيس هي الحلوى".
قد تقوم ناشفيل بتسويق نفسها كمدينة موسيقية ، ولكن تحقق من السجلات (في جميع الحواس) وستجد المزيد من جذور صوتية أمريكا في نظيرها على نهر المسيسيبي. Memphis هو حجر الزاوية في نوع واحد ولكن على الأقل أربعة: The Blues ، Rock 'N' Roll ، Soul و Hip-Hop.

بدأت الموسيقى في ممفيس
كل ما عليك فعله هو زيارة Memphis الأسطورية، حيث ستكتشف الضغط الأصلي لأغنية Ike Turner "Rocket 88" - المعترف بها على نطاق واسع كأول روك أند رول. بجانبها نسخ أصلية من الفينيل التي تحمل السجلات الأولى لأساطير البلوز مثل Howlin 'Wolf و Little Milton و BB King - إشارة واضحة إلى مساهمة Memphis في جد Rock ، The Blues. حتى تشارلي ريتش ، رائد بونافيد في "ناشفيل ساوند"-وهو نوع فرعي أكثر سلاسة وأقل من موسيقى الريف التي نشأت في الخمسينيات-قام بقطع أسنانه في ممفيس ، كعازف درامز في الجلسة في صن. وهذا لا يعتبر عمل إلفيس بريسلي وجيري لي لويس وجوني كاش وبيركنز وروي أوربيسون.
عبر المدينة في، يقف أوسكار الحارس على كاديلاك دوارة مطلية بالذهب مملوكة من قبل عراب الروح الجنوبية إسحاق هايز. يشيد المتحف بمكان ينتج عنه المزيد من الزيارات من أي مدينة خارج. في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي ، في حين أن سموكي روبنسون ومارفين غاي وستيفي وندر كانا يشتعلون من العالم من موتاون ، كان ستاكس يمنح العالم هايز ، أوتيس ردينغ ووكير تي. آند ذا إمزز. جنبا إلى جنب مع آل غرين وآن بيبلز وسيل جونسون في منافسة هاي منافسة عبر البلدة ، شكل هؤلاء الموسيقيون جوهر المصنع الأكثر غزارة في الجنوب.

لا يزال بإمكانك أخذ عرض في مكان الحفلات الافتتاحية لـ Elvis ،Overton Park Shell؛ يانع في مطاردة جيري لي لويس المفضلة ،مخبأ هيرناندو؛ أو تناول العشاء تحت الشرفات حيث قام بيلي جويل والقبلة بقطع أسنانهما فيغرفة الموسيقى لفيلي. في مفاصل Juke المتوافقة مثلبيل البريةأوعربات وهازيل، أرقص طوال الليل على كلاسيكيات الروح. ولكن هذا هو الشيء: بينما تركز السياحة في ممفيس بشكل كبير، Sun and Stax ، التأثير الموسيقي للمدينة غير مقفل في الماضي.
في عالم الهيب هوب ، تم وضع الإيقاعات التي وضعها فنانون مثل Three 6 Mafia و 8ball & MJG في التسعينيات إلى صوت تم تصديره إليهلتشكيل أساس موسيقى الفخ في العقد الأول من القرن العشرين - والتي عادت الآن إلى المنزل تحت راية الفنانين العصريين مثل Glorilla و Moneybagg Yo و Nle Choppa و Duke Deuce و Blocboy JB و Key Glock و The Late Young Dolph. إلى جانب أتلانتا و، لدى ممفيس قضية قوية كعاصمة هيب هوب الجنوبية. بينما يناقش قادة المجتمع بناء متحف مخصص لهذا النوع الرائد ، تصل بروز المدينة في الموسيقى إلى هايتس غير مرئي منذ أوائل السبعينيات.

كانت بلدة تتبنى مصطلحات "Grit" و "Grind" و "Blue-Collar" ، وكان لها تأثير كبير على الموسيقى العالمية على الرغم من تشغيل الكمان الثاني-حتى في بعض الأحيان توفير لاعبي الكمان! - إلى ناشفيل. من المؤكد أن العديد من ممفيان ينظرون إلى ناشفيل (ربما بشكل غير عادل) باعتباره صورة كاريكاتورية من القبعات الجنوبية مثل قبعات Stetson وبارات المقطورة. ولكن هذا لأن ممفيس يحب أن يبقيه حقيقيًا.
ممفيس يحافظ على الحزب حقيقي
تجول أسفل Beale St في أي ليلة في عطلة نهاية الأسبوع وسترى نفس الحانات ذات العجلات ذات العجلات (المعروفة أيضًا باسم "دراجات الحفلات") التي اكتسبت شعبية في ناشفيل لأول مرة. باستثناء هنا ، يستخدم الركاب هذه لتصوير الهيب هوب مثل Three 6 Mafia بدلاً من Toby Keith. وسوف يتخطون الخط من أجل "الدجاج الساخن" ويتوجهون إلىجوس، حيث تتم الطيور الحارة في طريقها - مع طهي الحرارة ، وليس الرغوة.

هذا لا يعني أن ممفيس ليس لديها مطاعم عصرية تتأثر بالجنوبرحلة جويةومساحات طعام مثيرة مثلكاثرين وماري. ومع ذلك ، غالبًا ما يكون ممفيان راضين عن الانزلاق في كشكًا جيدًا فيمتجر BAR-BQأومطعم مريحللحصول على كومة من الشواء في المدينة مشهورة عالميا. كما أنهم يعرفون أجنحة الدجاج - والمحليةمسار الجناح الساخنقد تكون واحدة من الأفضل في الأمة.
في الواقع ، غالبًا ما يتم العثور على أفضل ما في هذه المدينة في زواياها المتواضع ، مثل الأرواح المثالية التي تم تقسيمها في بنغل أرجواني في وسط المدينةممفيس صافرةأو المربى المذكور أعلاه في Eonderestine & Hazel's and Wild Bill's-كلاهما تم إزالته من الطوب المدمر جيدًا في شارع بيل
ما تسمعه في هذه المساحات قد يصبح صوت أمريكا الكبير التالي.