الذهاب إلى الهاتف المحمول: شاحنات الطعام المناسبة للعائلة في سياتل الكبرى

ملاحظة المحرر:قمنا بتحديث هذه المقالة لعام 2013 وأضفنا عددًا من شاحنات الطعام الجديدة المفضلة للقراء (قم بالتمرير إلى الأسفل). أكل سعيد!

كما سمعت على الأرجح،شاحنات الغذاء هي اتجاه الطهي الساخن(والأعمال الجادة) في جميع أنحاء البلاد. في مدينة سياتل الكبرى، يتزايد عدد شاحنات الطعام أسبوعيًا؛ بعض الشاحنات المحلية، مثلالأكبر/الأصغر، حتى أنها حظيت باهتمام وطني.

مع أخذ ذلك في الاعتبار، شرعت أنا وطفلاي مؤخرًا في جولة تذوق لشاحنة الطعام حول سياتل وإيست سايد، من ريدموند إلى كيركلاند إلى ساوث ليك يونيون إلى سودو إلى الملكة آن. وجدنا أنعادة ما يكون الطعام صديقًا جدًا للأطفالوهذايمكن أن تكون محطة توقف الشاحنات مثالية لقضاء يوم صيفي هادئ. لقد وجدنا أيضًا أنه إذا لم تكن حذرًا، فقد يكون الأمر مكلفًا للغاية. إليكم الشاحنات (وأشياءها الجيدة) التي حصلت على أعلى الدرجات منا.

نصائح:جميعهم تقريبًا يتجولون، لذا تحقق من أحدث مواقع الشاحنات علىseattlefoodtruck.com,تغريدوفيسبوك.تذكر ذلكعدد قليل من الشاحنات بها أماكن للجلوس أو حتى في أي مكان للوقوف أثناء تناول الطعام.

1.بيتزا توسكان ستون: تقدم شاحنة توسكان ستون بيتزا البيتزا ذات القشور الرقيقة للغاية، لذلك يتم خبزها بسرعة لوجبة الغداء وتتراوح الإضافات من الجبن الأربعة القياسية إلى محبي اللحوم إلى خيارات الخضروات.

المكافأة للأطفال؟ اثنتين من بيتزا الحلوى: تفاحة واحدة وواحدة من أنواع البيتزا، التي طلبناها وحرثناها في وقت قصير.

يمكنك الاتصال مسبقًا حيث يستغرق الخبز حوالي 10 دقائق، وسيكونون جاهزين للاستلام. لا يوجد أي منطقة جلوس ولكن يوجد بار واقف. هناك أيضًا شاحنة ثانية مخصصة لتقديم الطعام يوصي المالك بها للأطفال؟ الأطراف.

النطاق السعري:9 دولارات إلى 16 دولارًالكل فطيرة. يتم قبول النقد وبطاقات الائتمان.

العثور على مزيد من المعلومات فيseattlefoodtruck.com.

2. محطة الهزة:محطة الهزة، مثيرة للاهتماممزيج من المأكولات الكاريبية والجنوبية والكريوليةمملوكة لأحد أجمل الرجال الذين ستقابلهم. تناولنا أنا وأبي واحدة من فطائره الجامايكية الشهيرة، وهي معجنات محشوة باللحم المتبل. لقد كان طعامًا لذيذًا في الشوارع، وسهل الحمل والأكل، ولذيذًا وغير مكلف بسعر 3.75 دولارًا للقطعة الواحدة. لقد تناولت فطيرة الدجاج اللذيذة، وهو شيء سيستمتع به الشباب الأكثر تجريبية. كان والدي يتناول شريحة لحم البقر الحارة، والتي كان يطاردني للعودة إليها؟ كان هذا جيدا!

تتكون قائمة الغداء الرئيسية من أطباق أكثر إثارة للاهتمام مثل دجاج الكاري الجامايكي مع التفاح المسلوق وشرائح اللحم بالجبن الكوبي وفطيرة البطاطا الحلوة الكلاسيكية الجنوبية؟ عظيم للبالغين، صعبة للأطفال. ولكن بينما كنا نحاول أن نقرر ما يجب فعله لأطفالي الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و10 سنوات، قدم مايكل الجبن المشوي مع قطع القشور. هاهو ؟ الغداء للجميع!

سعر: وجبات الغداءتتراوح من 8 دولارات إلى 10 دولاراتويأخذ The Jerk النقود وبطاقات الائتمان.

موقع:الشاحنة متنقلة ويختلف الموقع عبر ريدموند والمناطق المحيطة بها. تحقق منهمصفحة الفيسبوكللحصول على التحديثات.

ساعات:متفاوتة؛ تحقق الفيسبوك للحصول على التفاصيل.

ابحث عن محطة Jerk علىفيسبوك، على تويتر في@FollowTheJerk وعلىseattlefoodtruck.com.

3.خارج ريز:يأخذني Off the Rez إلى جذوري في نيو مكسيكو. إنه المكان الوحيد (باستثناء مطاعم Cactus) الذي وجدت فيه الخبز الهندي المقلي. ويجب أن يحظى بشعبية كبيرة، لأنه، بشكل مأساوي، في اليوم الذي كنت فيه هناك، تم بيعه بالكامل. ولكن حتى مع خبز تورتيلا الذرة، فإن سندويشات التاكو الخاصة بـ Off the Rez كانت لذيذة تمامًا. يحتوي The Rez على بعض البرغر وبعض الجوانب المثيرة للاهتمام مثل سوكوتاش الكينوا، ولكن إذا كنت ستصطدم بهذه الشاحنة، فاختر سندويشات التاكو بالخبز المقلي أو حلويات الخبز المقلي. الشيء الوحيد الذي من شأنه أن يجعل هذا المواطن المكسيكي الأصلي أكثر سعادة هو أن يتمكن من إعداد بعض أنواع السوبابيلا!

خيارات الغداء مخصصة للحيوانات آكلة اللحوم والنباتيين على حدٍ سواء، وتتراوح أسعارها من 5 دولارات إلى 12 دولارًا؛ الجوانب أقل قليلاً ويأخذ Off the Rez النقد وبطاقات الائتمان.

البحث عن Rez فيسffthereztruck.comأوseattlefoodtruck.com، وعلى تويتر@OffTheRezTruck.

4. الكعك: إذًا، هل تريد تخطي كل هذه الأطعمة العرقية في الشوارع والتوجه مباشرة إلى البرجر الأمريكي بالكامل؟ الكعك هي شاحنتك. الكعك عبارة عن مزيج مثير للاهتمام من اللحوم العضوية الفاخرة والأطعمة المريحة التي تبحث عنها عندما تشتهي البرجر والبطاطس المقلية في وقت الغداء. لقد أسقطت أنا وصديقي البطاطس المقلية البلسمية وكأننا لم نأكلها منذ أيام.

يحتوي Buns على مجموعة جيدة جدًا من برجر اللحم البقري والمثبتات، بما في ذلك جبن الشيدر والجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأخضر والأناناس. يوجد أيضًا برجر دجاج (الذي كان لدينا)، وبرجر سمك السلمون، ويمكنك تناول فطيرة الخضروات على أي من العروض. لكن؟البطاطس المقلية! بالإضافة إلى البطاطس المقلية مع طبقة البلسميك اللذيذة، هناك بطاطا الكمأة، وبطاطا الثوم، وبطاطا الوسابي؟ ناهيك عن الكاتشب محلي الصنع للذهاب معهم. إنه المكان الذي يجد فيه كل من يحب أي نوع من البرجر شيئًا يرضيهم.

خطط لإسقاط 10 دولارات على البرجر و5 دولارات أخرى على البطاطس المقلية.

العثور عليهم فيBunsonwheels.comأوseattlefoodtruck.com، وعلى تويتر@BunsOnWheels.

5. الفطائر المقرمشة: مع أختي وأطفالنا الأربعة، انطلقنا من معرض حديقة تشيهولي الزجاجية في مركز سياتل (يجب رؤيته!) وصولاً إلى مبنى PI للقاء كريسب. كان الأمر يستحق التجول لتناول وجبات الغداء اللذيذة والحلوة. اختارت أختي كريبًا مع لحم الخنزير المقدد، والجبن البري، والتفاح (وزبدة التفاح) والجرجير. لقد اخترت الخيار الأكثر تحفظًا في الطهي وهو لحم الخنزير وكريب البيض (مع القليل من شراب القيقب). ركز الأطفال في الغالب على الكريب الحلو مع النوتيلا والموز أو النوتيلا وكريمة الخطمي ومقرمشات غراهام. كان الجميع سعداء بالتأكيد بخياراتهم.

كان المالكان الصغيران لـ Crisp لطيفين ومتعاونين تمامًا، خاصة مع قيام الأطفال باستبدال هذا قليلاً والتخلص من ذاك. يقدم Crisp أيضًا العصائر والآيس كريم المخفوق والمشروبات.

خطط لإنفاق حوالي 10 دولارات أمريكية على الغداء، وأكثر إذا كنت تضيف مخفوقًا أو مشروبًا، وتكلف الحلويات 7 دولارات و8 دولارات للقطعة الواحدة. كما هو الحال أيضًا مع معظم الشاحنات الموجودة حولك، تعمل النقود أو البطاقات معًا.

العثور عليها على تويتر@CrispOnWheelsوفيseattlefoodtruck.com.

6. علاجات الشوارع: سأكون مقصرا إذا فوتت فرصة مراجعة شاحنة الحلوى، وبعد زيارتي لهذه الشاحنة بالذات، قد أصبح مجرد مجموعة من زبائن Street Treats. سوف تنفق حوالي3 دولارات إلى 6 دولارات لكل طبقر، ولكنك ستكون على استعداد لدفع ثمن مضاعفملفات تعريف الارتباط محلية الصنععلى غرار رقائق الشوكولاتة وبذور خشخاش الليمون وبصمات أصابع السنيكر وحلوى الفدج. الآيس كريم على طريقة الكستردمحلية الصنع أيضا. ضعهم معًا وفويلا؟ ساندويتش آيس كريم مخصص مصنوع خصيصًا لك.

تشمل الحلويات الأخرى كعكة السكر مع جوز الهند المحمص والكراميل محلي الصنع وبعض أنواع علاجات رايس كريسبيز الجذابة بشكل خاص. حقًا، لكي تكتمل هذه المراجعة، محرري فيخريطة الوالدينسوف يريدني بالتأكيد أن أعود لمزيد من العينات، أليس كذلك؟ (يتم قبول بطاقات الائتمان هنا أيضًا.)

ابحث عن حلويات الشوارع فيstreettreatswa.comأوseattlefoodtruck.com، وعلى تويتر@StreetTreatsWa.

أليسون ماكدويل إنستروم كاتبة مستقلة وأم متفرغة لطفلين. قبل أن تصبح طفلة، عملت كمنتجة أخبار ومنتجة أخبار تنفيذية فيأخبار كابل شمال غرب,أخبار الملك 5والمحطات في بورتلاند والمدن الثلاثية.

اختيارات شاحنات الطعام للقراء

لقد سألنا القراء أيضًا عن شاحنات الطعام المفضلة لديهم عبر Facebook واستطلاع Golden Teddy الخاص بنا. وهنا بعض من اختياراتهم:

نغمات موني الجليدية()؟"شاحنة رائعة وأشخاص رائعون وتجربة رائعة للجميع. الخدمة مذهلة ولديهم أي شيء يمكن أن تتخيله! إنهم رائعون!! لا توجد رسوم إضافية، حلويات لذيذة!"

الشاحنة؟ "قائمة طعام لذيذة ورخيصة وأصيلة وكبيرة ومريحة وسهلة. طفلي البالغ من العمر 5 سنوات يحبها! تاكو السمك، تاكو السمك، تاكو السمك!!!!" "لقد تمكنت من اجتياز حملي الأخير"

؟ "طعام جيد، كولسلو لذيذ وعصير الليمون."

آيس كريم مولي مون محلي الصنع؟ "الأطفال يحبون الآيس كريم!"

مقلاة طعام الشارع؟ "هذا الطعام اللذيذ! البرجر هو أفضل برجر في سياتل."

أين يا مات؟ "لذيذ. ببساطة لذيذ."

ناروال شاحنة المحار؟ "الاسم يقول كل شيء."

بالارد ميني بود؟ "اختيارات شاحنات متناوبة، ومساحة للعب، وطاولات لتناول الطعام، وأشخاص رائعون."

الصندوق ؟"أحبهم لأن كل ما جربته حتى الآن كان مذاقه أكثر من لذيذ!"

بوريتو بوي؟"إنه موجود في سوق مزارعي بويالوب! طعام وخدمة ممتازة أيضًا!"

سعيد جريلمور؟"خدمة سريعة وودية للغاية."

تحقق أيضًا من الفائزين والمرشحين النهائيين الآخرين للأغذية المحلية في تصويت القراء! أخبرنا عن شاحنة الطعام المفضلة لديك في التعليقات أدناه.